Samedi 10 octobre, les 7 garçons Erasmus (enfin 6, Kai est parti en Allemagne pour les vacances) que nous sommes avons entrepris de proposer un dîner de "gentlemen" aux filles Erasmus ! Et qui dit gentlemen, dit service de gentlemen, plats de gentlemen, ambiance de gentlemen... Notre but ? Mettre la barre très haut et les "bluffer" !
Après deux semaines de préparation en nous mettant d'accord sur ce que l'on allait cuisiner, nous sommes allés faire les courses 3 jours avant afin d'anticiper les possibles imprévus. Avec 22 euros par garçon et la participation de 3 euros des filles pour le punch, on avait de quoi faire un repas bien solide et beau à regarder !
Dès vendredi après-midi, nous avons commencé à cuisiner les desserts ainsi que les entrées qui pouvaient être faits à l'avance. On a aussi veillé à ramener le nombre suffisant de couverts et de chaises à l'appartement 1 où allait se ternir la soirée, de manière à ce que l'ensemble fasse le plus restaurant (avec les moyens du bord bien sûr).
Le samedi, on a passé la journée entière dans la cuisine à piétiner de partout entre le four et l'évier... Le coup de fatigue n'a pas tardé à arriver en fin d'aprem ! ;)
Mais vous devez vous demandé ce que nous avons donc bien cuisiné..? haha ! La réponse ci-dessous :
- Apéritif : Wraps au poulet / saumon
- Entrée : Salade de tomates/mozarella & croq' monsieur
- Plat principal : Risotto accompagné de champignons et poisson
- Dessert : Gateau hollandais ("Stroopwafel cake") / fruits / bol de chocolat
Ou pour les anglophones :
Après deux semaines de préparation en nous mettant d'accord sur ce que l'on allait cuisiner, nous sommes allés faire les courses 3 jours avant afin d'anticiper les possibles imprévus. Avec 22 euros par garçon et la participation de 3 euros des filles pour le punch, on avait de quoi faire un repas bien solide et beau à regarder !
Dès vendredi après-midi, nous avons commencé à cuisiner les desserts ainsi que les entrées qui pouvaient être faits à l'avance. On a aussi veillé à ramener le nombre suffisant de couverts et de chaises à l'appartement 1 où allait se ternir la soirée, de manière à ce que l'ensemble fasse le plus restaurant (avec les moyens du bord bien sûr).
Le samedi, on a passé la journée entière dans la cuisine à piétiner de partout entre le four et l'évier... Le coup de fatigue n'a pas tardé à arriver en fin d'aprem ! ;)
Mais vous devez vous demandé ce que nous avons donc bien cuisiné..? haha ! La réponse ci-dessous :
- Apéritif : Wraps au poulet / saumon
- Entrée : Salade de tomates/mozarella & croq' monsieur
- Plat principal : Risotto accompagné de champignons et poisson
- Dessert : Gateau hollandais ("Stroopwafel cake") / fruits / bol de chocolat
Ou pour les anglophones :
Il ne fallait pas oublié le dressage de la table et l'ambiance générale qui se devait d'être à l'image de la soirée. Tables impeccables, lumières tamisées et jazz en fond sonore... On est presque bons !
L'heure du repas arrivant à grand pas, nous sommes partis prendre notre douche et nous habiller avec le dress code obligatoire qui va avec le thème de la soirée : gentlemen, donc chic ! Let's gooooo !
Et voici le résultat de plusieurs heures de travail acharné, tous très fiers évidemment ! Le service s’enchaîne, juste le temps de dresser les assiettes une par une.
De l'autre côté, on profite de la soirée tranquillement.
Mais nous aussi hein...
22h30 : Mission accomplie pour la Gentlemen team. On pose les poêles, les assiettes et tout le reste, on laisse la vaisselle pour plus tard, et on rejoint les filles dans le salon ! Tonnerre d'applaudissements pour l'ensemble de l'équipe... On reste humbles mais quand même très fiers du boulot accompli ! ;)
Une très très bonne soirée que je ne suis pas prêt d'oublier de si tôt ! Le plus difficile sera de préparer un repas et une soirée aussi bonne pour les prochains appartements qui devront bientôt cuisinier pour nous... La suite au prochain épisode ! ;)